麻花钢是钢材的深加工产品，表面扭曲，形似麻花，故名。经过一次冷轧后，热轧低碳钢线和圆钢随后在其纵轴上扭转而成。由圆形坯料制成的成品一次成型。麻花钢采用冷轧工艺，机械强度大幅度提高。麻花钢具有外形美观、棱角分明、直径准确等特点，广泛应用于格板、钢结构、加大构件拉力、大幅度降低投资成本等方面。

按照品种可分为插接钢格板和平台钢格板，两者在外观、制作、使用等方面存在较大差异。一、钢格板采用不同的制造方法。一般钢格板均为手工焊接，也可采用高压电焊方式，将麻花钢压入扁铁内，焊接成开口格板，再用手工包边焊接。但插接钢格板不能由压焊机加工成成品，必须采用手工焊接成型。诚然，现在出现的小型下料机为人工制造钢格板节省了大量的时间和人力成本。二、钢格板承载能力有差异。一般钢格板(钢格栅)按扁钢跨度计算其承载力和挠度。三、钢格板的使用方法各不相同。插接钢格板一般用于承重较大的场所，如港口码头、矿场、船仓、锅炉内承重台等。应用范围十分广泛，污水处理厂平台、电厂施工平台、石油操作平台、熔炼平台、沟盖、踏步平台等等。可供选择的普通钢格栅一般不需要太大承载力，可大大节约采购成本。四、钢格板的价格差别很大。插入式钢格板的生产成本比普通钢格板要高很多，单是原材料的消耗就会比普通钢格板多一倍，焊接成本也会更高。